2025年9月19日，歐洲食品安全局發布第PC-1620號公開咨詢文件。文件顯示，Gnosis S.p.A.提交了研究和科學數據，以根據歐盟法規 (EU) 2015/2283申請S-乙酰谷胱甘肽作為新型食品的授權。該新型食品目標人群為10歲以上的青少年及成年人，用作食品補充劑和特殊醫學用途配方食品； 預期用途及最大使用量：部分見下表。公開咨詢截止日期為2025年10月10日。