據(jù)歐盟官方網(wǎng)站,2025年以來,歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報多起大劑量維生素D中毒案例,危害程度基本均被標(biāo)注為“嚴(yán)重”,其中多起導(dǎo)致人員中毒住院。這一系列事件將高劑量維生素D補充劑的安全風(fēng)險推向公眾視野。
一、歐盟通報維生素D過量中毒典型案例
瑞士蘇黎世兒童醫(yī)院收治的16個月大嬰兒,因服用德國產(chǎn)維生素D滴劑(每5天1滴)導(dǎo)致動脈高血壓、腎功能不全及腎鈣質(zhì)沉著癥。
瑞典一名消費者服用荷蘭進口的維生素D3膠囊(每日劑量125mg)后,出現(xiàn)全身性灼熱,胸部、臉部、手臂和背部出現(xiàn)大片皮疹。癥狀在幾周后開始,并在停止服用后惡化。
法國7人集體中毒事件中,患者因服用德國“高劑量”維生素D3滴劑(250μg/滴,相當(dāng)于10,000IU/滴)出現(xiàn)嚴(yán)重高鈣血癥、全身虛弱和食欲不振。
二、國內(nèi)典型案例:從歷史教訓(xùn)到當(dāng)代風(fēng)險
01、歷史標(biāo)志性事件:1996年雞西群體性中毒
黑龍江省雞西市滴道區(qū)婦幼保健站曾強制家長為新生兒購買維生素D3針劑(每針含30萬IU),并要求連續(xù)使用2-3次。因未開展個體評估及用藥記錄,最終導(dǎo)致192名嬰幼兒出現(xiàn)高鈣血癥、腎鈣質(zhì)沉著癥及發(fā)育遲緩,部分患兒累計劑量高達1050萬IU(遠超兒童每日400IU安全標(biāo)準(zhǔn))。該事件直接推動《藥品管理法》修訂兒童用藥規(guī)范,成為國內(nèi)維生素D濫用監(jiān)管的重要轉(zhuǎn)折點。
02、近年典型案例
老年人多重用藥疊加中毒(2019年):北京某醫(yī)院收治71歲女性患者,因骨質(zhì)疏松長期聯(lián)用碳酸鈣D3片(含D3400IU/日)、阿法骨化醇(0.75μg/日)及兩種保健食品(含D35000IU/日),導(dǎo)致血清25-羥基維生素D水平>280μg/L、血鈣3.11mmol/L,出現(xiàn)夜尿增多、乏力,雖經(jīng)治療血鈣恢復(fù),但腎功能已不可逆損傷。
輕信謠言致腎衰竭(2025年):廣東一名54歲男性因輕信“高劑量維生素D抗癌”傳言,每日服用8粒某品牌補充劑(每粒含D3500IU),并疊加未標(biāo)注劑量的進口產(chǎn)品,實際日攝入量達8000-12000IU。持續(xù)2.5年后,肌酐升至376μmol/L(正常<106μmol/L),確診慢性腎病3B期,腎臟超聲可見彌漫性鈣化。
兒童誤服與過量補充(2024-2025年):2024年廣東1歲嬰兒因家長自行過量補充鈣與維生素D,出現(xiàn)尿失禁并確診中毒;2025年又有5歲兒童連續(xù)3天誤服維生素D滴劑,出現(xiàn)食欲下降、口渴多飲等癥狀。
三、維生素D中毒的四類高危群體
《保健食品原料目錄營養(yǎng)素補充劑(2023年版)》維生素D日用量規(guī)定
01、嬰幼兒:代謝脆弱,易受高劑量傷害
嬰幼兒是維生素D中毒的高發(fā)人群,代謝系統(tǒng)尚未成熟,對維生素D的耐受性遠低于成人,且腎臟排泄功能不完善,容易導(dǎo)致在體內(nèi)蓄積。家長應(yīng)選擇嬰幼兒專用產(chǎn)品,避免使用成人制劑;補充時需使用產(chǎn)品配套量具,不可憑感覺隨意增減;將補充劑放置在兒童無法觸及的地方,防止誤服。
02、老年人:多重用藥疊加,風(fēng)險倍增
老年人常因骨質(zhì)疏松聯(lián)用含維生素D的藥品(如鈣片)與保健食品,且易與噻嗪類利尿劑(如氫氯噻嗪)同服——后者會增加腎臟鈣重吸收,顯著升高高鈣血癥風(fēng)險。補充前檢測血清25-羥基維生素D水平,僅在缺乏時補充;列“用藥清單”核算總劑量,避免與其他含鈣制劑聯(lián)用。
03、孕婦及哺乳期女性:劑量敏感,關(guān)乎兩代健康
孕期、哺乳期對維生素D需求增加,但過量會通過胎盤或乳汁影響胎兒/嬰兒發(fā)育。優(yōu)先選擇孕期專用復(fù)合維生素,避免多重含鈣/維D制劑疊加;依據(jù)血清檢測結(jié)果調(diào)整劑量,定期監(jiān)測母嬰健康指標(biāo)。
04、跨境高劑量補劑依賴者:標(biāo)準(zhǔn)差異暗藏危機
歐盟、美國維生素D上限(100μg/日)遠高于我國標(biāo)準(zhǔn),跨境產(chǎn)品常為高劑量規(guī)格,且部分無完整中文標(biāo)簽,易導(dǎo)致誤用。國內(nèi)已出現(xiàn)多起海淘維生素D中毒案例。有家長從境外購買的維生素D滴劑,給孩子服用后出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀。建議優(yōu)先選擇通過"藍帽子"認(rèn)證的國產(chǎn)產(chǎn)品,海淘時確認(rèn)中文標(biāo)簽標(biāo)注的單位劑量,使用前咨詢醫(yī)生,根據(jù)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整服用頻率。
四、科學(xué)補充:精準(zhǔn)適量是核心
普通人群無需依賴補劑,通過日曬(春夏季每日暴露面部、手臂15-20分鐘)和飲食(每周2次深海魚如三文魚,搭配強化維生素D牛奶)即可滿足需求。需補充時,應(yīng)遵循“檢測-評估-補充-監(jiān)測”原則:
· 補充前檢測血清25-羥基維生素D水平,目標(biāo)維持在50-100nmol/L;
· 核算飲食+補劑總劑量,避免超過每日安全上限;
· 長期補充者每3-6個月復(fù)查,超過125nmol/L需暫停服用。
補充的本質(zhì)是為了健康,而非制造新的健康風(fēng)險。
結(jié) 語:從歐盟通報的中毒預(yù)警到國內(nèi)的慘痛教訓(xùn),均反復(fù)印證:維生素D的安全邊界不容逾越。前階段澳洲維生素B6毒性風(fēng)波余波未平,二者共同揭示:補充的本質(zhì)是守護健康,消費者應(yīng)建立"精準(zhǔn)適量"的科學(xué)觀念,而非盲目追求“高劑量”。唯有如此,才能讓“陽光維生素”真正發(fā)揮健康價值。