快節(jié)奏生活下，加班熬夜、沉迷娛樂舍不得睡等諸多“爆肝”方式影響著人們的肝臟健康，天然植物水飛薊作為一種護(hù)肝常用原料備受青睞，護(hù)肝市場規(guī)模迅速擴(kuò)大，相關(guān)產(chǎn)品眾多，但由于質(zhì)量參差不齊，大眾無從擇優(yōu)選擇。

　　近日，為提升水飛薊提取物原料質(zhì)量及相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會正式發(fā)布《水飛薊提取物質(zhì)量要求》（T/CAB 0277-2023）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)將水飛薊提取物質(zhì)量劃分為“優(yōu)質(zhì)”和“合格”兩個等級，在特征性成分水飛薊素含量標(biāo)準(zhǔn)上，首次提出優(yōu)質(zhì)等級的水飛薊提取物應(yīng)符合40.0%—65.0%含量要求；針對合格等級的水飛薊提取物，則在歐洲藥典、英國藥典水飛薊素含量30.0%—65.0%的質(zhì)量要求基礎(chǔ)上，對微生物限量、溶劑殘留等部分指標(biāo)項(xiàng)做了更嚴(yán)苛的限定。

　　據(jù)悉，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是國內(nèi)首個適用于膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的水飛薊提取物質(zhì)量要求。

　　本次發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《水飛薊提取物質(zhì)量要求》由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院牽頭起草，中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、中國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑領(lǐng)先企業(yè)湯臣倍健、全球知名植物活性成分提取廠商意迪那、國際公認(rèn)測試檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、業(yè)內(nèi)知名原料廠商江蘇健佳藥業(yè)有限公司等權(quán)威機(jī)構(gòu)和企業(yè)共同參與完成。

　　有研究表明，受產(chǎn)地、工藝等因素影響，水飛薊提取物中特征性成分含量等差異較大，可能較大程度上影響其功能性和安全性。同時，不同的檢測方法也會影響其指標(biāo)成分含量測試的結(jié)果，而此前國內(nèi)對水飛薊原料及相關(guān)膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)一直缺失。

　　中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院蘭韜副研究員認(rèn)為，該團(tuán)標(biāo)為水飛薊提取物及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工等產(chǎn)業(yè)鏈提供了標(biāo)準(zhǔn)參考，有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　湯臣倍健營養(yǎng)健康研究院副院長賀瑞坤表示，原料質(zhì)量直接決定膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的產(chǎn)品品質(zhì)，湯臣倍健一直堅(jiān)持“科學(xué)營養(yǎng)”戰(zhàn)略，從產(chǎn)業(yè)研發(fā)和質(zhì)量管控實(shí)際需求出發(fā)，從全球優(yōu)選高品質(zhì)水飛薊原料，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的科學(xué)營養(yǎng)產(chǎn)品。未來湯臣倍健將繼續(xù)以高水平標(biāo)準(zhǔn)研究，推動膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、創(chuàng)新化發(fā)展。